Archiv für die Kategorie „Vijustopedia“

Freie Radikale – aggressiv im Umgang mit Körperzellen

Freitag, 27. November 2009

Exhaust pipe.Wer sind diese Gewalttäter? VijustoPedia klärt auf, was es mit den radikalen Molekülen in unserem Körper auf sich hat, wie sie entstehen und zu was sie fähig sind.
Unser Körper benötigt zur Herstellung von Energie Sauerstoff. Dabei fallen die sehr reaktiven und aggressiven freien Radikale als Nebenprodukt an. Steigen im Köper die sauerstoffabhängigen Reaktionen (z.B. bei Krankheiten, Stress, Sport), erhöht sich auch die Anzahl der freien Radikale. Auch Umwelteinflüsse wie starke Sonneneinstrahlung, Zigarettenrauch oder Abgase lassen freie Radikale entstehen.

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Radikalfänger – ein gefährlicher “Job”

Freitag, 27. November 2009

Vegetables and FruitsUnser Körper benötigt Antioxidantien, um die Zellen vor dem Angriff der freien Radikale zu schützen. Aber wie stellen die das eigentlich an? VijustoPedia erklärt, welche Mikronährstoffe als Antioxidantien wichtig für unseren Körper sind.
Antioxidantien können mit freien Radikalen eine Verbindung eingehen und diese dabei unschädlich machen. Sie geben den freien Radikalen ein Elektron ab, so dass die freien Radikale in eine stabile, reaktionsschwache Verbindung umgewandelt werden. Dabei werden die Antioxidantien jedoch selbst verbraucht.

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